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【雲谷】精品咖啡豆 衣索比亞 耶加雪夫半磅-227g評鑑
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★商品特色自衣索比亞的耶加雪夫，因為幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，經篩選後的咖啡豆，往往只達採收量的1/4，淡淡的花香與平衡的酸度，起來充滿貴族氣息的耶加雪夫，被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。口感描述 :耶加雪夫有著張狂的花香與檸檬香，聞起來近似於香水的氣息，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再回甘，循著熱度上揚的香氣把果香與花香，詮釋著恰到好處的平衡喝起來有種近似品茶的錯覺，既是優雅也能奔放，簡單與複雜之間的精準拿捏，被日本人喻為咖啡中的皇后。
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